Celle frigorifere di conservazione:
Conserva i valori nutritivi e le proprietà organolettiche
La cella frigorifera vanta una distribuzione dell’aria uniforme in ogni suo punto per assicurare la conservazione del prodotto mantenendo intatti i suoi valori nutritivi e le sue caratteristiche organolettiche. Grazie alla regolazione del flusso dell’aria la temperatura è costantemente controllata. Si sottolinea inoltre l’attenzione al risparmio energetico per mezzo dell’isolamento del pavimento.
(Cella positiva) Conserva impasti da forno e prodotti di pasticceria freschi
La cella frigorifera ha una temperatura minima di esercizio di +1°C, indicata per la conservazione medio-lunga di prodotti di pasticceria e di impasti da forno freschi
(Cella negativa) Conserva impasti da forno e prodotti di pasticceria congelati e surgelati
La cella frigorifera ha una temperatura minima di esercizio di -20°C, indicata per la conservazione medio-lunga di prodotti di pasticceria e impasti da forno congelati e surgelati
Specifiche tecniche
- Struttura interamente in lamiera zincata preverniciata
- Scaffalatura autoportante
- Porta con luce netta 70x190cm (su richiesta installazione di porte aggiuntive)
- Pavimento in lamiera plastificata
- Gruppo frigorifero tropicalizzato
- Dispositivo automatico di sbrinamento
- Motore monoblocco accavallato
Celle Positive min.+1°C
Modello
Dimensioni interne (cm)
Dimensioni esterne (cm)
Capacità (m3)
Luce netta (cm)
Tensione
Potenza (Hp)
135x135CP
123x123x200h
135x135x225h
3,1
70x190h
400V-3-50Hz
0,5
175x135CP
163x123x200h
175x135x225h
4,1
70x190h
400V-3-50Hz
0,7
175x175CP
163x163x200h
175x175x225h
5,4
70x190h
400V-3-50Hz
0,7
215x135Cp
203x123x200h
215x135x225h
5,1
70x190h
400-3-50Hz
1,0
215x175CP
203x163x200h
215x175x225h
6,7
70x190h
400-3-50Hz
1,3
215x215CP
203x203x200h
215x215x225h
8,4
70x190h
400V-3-50Hz
1,5
255x135CP
243x123x200
255x1335x225h
6,1
70x190h
400V-3-50Hz
1,3
255x175CP
243x163x200h
255x175x225h
8,0
70x190h
400V-3-50Hz
1,5
255x215CP
243x203x200h
255x215x225h
10,0
70x190h
400V-3-50Hz
1,7
255x255CP
243x243x200h
255x255x225h
12,0
70x190h
400V-3-50Hz
1,7
295x255CP
283x243x200h
295x255x225h
14,0
70x190h
400V-3-50Hz
1,7
Celle Negative min.-20°C
Modello
Dimensioni interne (cm)
Dimensioni esterne (cm)
Capacità (m3)
Luce netta (cm)
Tensione
Potenza (Hp)
143x143CN
123x123x200h
143x143x225h
3,1
70x190h
400V-3-50Hz
1,2
183x143CN
163x123x200h
183x143x225
4,1
70x190h
400V-3-50Hz
1,2
183x183CN
163x163x200h
183x183x225h
5,4
70x190h
400V-3-50Hz
1,7
223x143N
203x163x200h
223x143x225h
5,1
70x190h
400V-3-50Hz
1,7
223x183CN
203x163x200h
223x183x225h
6,7
70x190h
400V-3-50Hz
1,7
223x223CN
203x203x200h
223x223x225h
8,4
70x190h
400V-3-50Hz
2,5
263x143CN
243x123x200h
263x143x225h
6,1
70x190h
400V-3-50Hz
1,7
263x183CN
243x163x200h
263x183x225h
8,0
70x190h
400V-3-50Hz
2,5
263x223CN
243x203x200h
263x223x225h
10,0
70x190h
400V-3-50Hz
3,0
263x263CN
243x243x200h
263x263x225h
12,0
70x190h
400V-3-50Hz
3,0
303x263CN
283x243x200h
303x263x225h
14,0
70x190h
400V-3-50Hz
3,0
