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Cámaras frigoríficas de conservación
Las cámaras frigoríficas SITEP están diseñadas para garantizar una conservación óptima de los productos de panadería y pastelería, tanto frescos como congelados, preservando sus cualidades organolépticas, su seguridad alimentaria y su vida útil. Disponibles en versión positiva (+1°C / +10°C) para la conservación de productos frescos, o en versión negativa (-10°C / -25°C) para la conservación de [...]
Cámaras de enfriamiento Carros
Los enfriadores rápidos de carros SITEP son la solución ideal para manipular grandes volúmenes de producto en panaderías, talleres industriales y panaderías de alta producción. Diseñados para alojar directamente uno o varios carros completos con bandejas, permiten un enfriamiento rápido, homogéneo y seguro, optimizando tiempo y recursos. Gracias a la potente tecnología de enfriamiento con [...]
Cámaras de enfriamiento Bandejas
Los enfriadores rápidos SITEP están diseñados para garantizar una congelación rápida y eficaz de productos de masa y pastelería recién elaborados o cocidos, preservando su calidad, integridad y seguridad alimentaria. Una tecnología indispensable para optimizar los tiempos de producción, reducir las mermas y aumentar la vida útil de los productos. Gracias al rápido descenso de la [...]
Cámaras de enfriamiento-conservación Bandejas
Los enfriadores-descongeladores SITEP están diseñados para garantizar una congelación rápida y segura de los productos de masa y pastelería, combinada con la posibilidad de almacenarlos de forma óptima durante periodos medios o largos. Una doble función en una máquina compacta y eficaz, ideal para optimizar el tiempo, los costes y los procesos de producción. Gracias al enfriamiento rápido hasta [...].
