Las cámaras de enfriamiento para carros SITEP son la solución ideal para manipular grandes volúmenes de producto en panaderías, talleres industriales y panaderías de alta producción. Diseñados para alojar directamente uno o varios carros completos con bandejas, permiten un enfriamiento rápido, homogéneo y seguro, optimizando tiempo y recursos.
Gracias a la potente tecnología de refrigeración con flujo de aire frío de circulación forzada y temperaturas de hasta -40°C, estos enfriadores rápidos garantizan una rápida transición de la temperatura de cocción a la de almacenamiento, reduciendo drásticamente la carga bacteriana y preservando la estructura, la humedad y las características organolépticas de los productos.
| MODELO | SERIE | DIMENSIONES INTERIORES | DIMENSIONES EXTERIORES | CAPACIDAD DEL CARRO | TENSIÓN | POTENCIA DEL COMPRESOR (HP) | RENDIMIENTO EN 60 MIN (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C1ABT25K | Carros | 83x110x243h | 103x183x263h | 2 (60x40) o 1 (60x80) | 400V - 3 - 50Hz | 4 | 25 |
| C1ABT50K | Carros | 83x110x243h | 103x183x263h | 2 (60x40) o 1 (60x80) | 400V - 3 - 50Hz | 7,5 | 50 |
| C2ABT50K | Carros | 123x150x243h | 143x223x263h | 4 (60x40) o 2 (60x80) | 400V - 3 - 50Hz | 7,5 | 50 |
| C2ABT100K | Carros | 123x150x243h | 143x223x263h | 4 (60x40) o 2 (60x80) | 400V - 3 - 50Hz | 15 | 100 |
| C3ABT100K | Carros | 203x150x243h | 223x223x263h | 6 (60x40) o 3 (60x80) | 400V - 3 - 50Hz | 15 | 100 |
| C3ABT150K | Carros | 203x150x243h | 223x223x263h | 6 (60x40) o 3 (60x80) | 400V - 3 - 50Hz | 20 | 150 |
| C4ABT100K | Carros | 150x283x243h | 223x303x263h | 8 (60x40) o 4 (60x80) | 400V - 3 - 50Hz | 15 | 100 |
| C4ABT200K | Carros | 150x283x243h | 223x303x263h | 8 (60x40) o 4 (60x80) | 400V - 3 - 50Hz | 15+15 | 200 |