Les générateurs de vapeur UMS de SITEP sont conçus pour assurer une production précise, continue et contrôlée de vapeur saturée, idéale pour soutenir les processus de levage et de cuisson dans les ateliers de boulangerie et de pâtisserie.
Grâce à la technologie d'injection directe et au contrôle automatique de l'humidité, les générateurs UMS assurent une distribution uniforme de la vapeur dans les cellules ou les armoires, contribuant ainsi à créer un environnement constant, efficace et favorable au développement optimal de la pâte.
Modèles de générateurs de vapeur
MODÈLE
PRODUCTION HORAIRE MAXIMALE (L/H)
PRESSION DE L'EAU (BARRE MIN/MAX)
CAPACITÉ (L)
CAPACITÉ DES PLAQUES
TENSION
PUISSANCE (W)
DIMENSIONS (CM)
POIDS (KG)
UMS 1
1
1 - 5
340
12
230V - 1 - 50Hz
650
27x9x22h
4,2
UMG 3
4
1 - 5
550
18
400V - 3 - 50Hz
3000
44x21x35h
7,8
Modèles de générateurs de vapeur
UMS 1
PRODUCTION HORAIRE MAX (L/H)
1
PRESSION DE L'EAU (MIN/MAX BAR)
1 - 5
CAPACITÉ (L)
340
CAPACITÉ DES PLAQUES
12
TENSION
230V - 1 - 50Hz
PUISSANCE (W)
650
DIMENSIONS (CM)
27x9x22h
POIDS (KG)
4,2
UMG 3
PRODUCTION HORAIRE MAX (L/H)
4
PRESSION DE L'EAU (MIN/MAX BAR)
1 - 5
CAPACITÉ (L)
550
CAPACITÉ DES PLAQUES
18
TENSION
400V - 3 - 50Hz
PUISSANCE (W)
3000
DIMENSIONS (CM)
44x21x35h
POIDS (KG)
7,8
Gérer le consentement
Afin d'offrir une expérience optimale, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives à l'appareil. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les identifiants uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir des conséquences négatives sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel
Toujours actif
Le stockage ou l'accès technique est strictement nécessaire dans le but légitime de permettre l'utilisation d'un service spécifique explicitement demandé par l'abonné ou l'utilisateur, ou dans le seul but d'effectuer la transmission d'une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l'accès technique est nécessaire dans le but légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l'abonné ou l'utilisateur.
Statistiques
l'archivage technique ou l'accès utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l'accès technique est utilisé uniquement à des fins statistiques anonymes. En l'absence de citation à comparaître, de conformité volontaire de la part de votre fournisseur d'accès à Internet ou d'enregistrements supplémentaires de la part de tiers, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées à des fins d'identification.
Marketing
Le stockage ou l'accès technique est nécessaire pour créer des profils d'utilisateurs afin d'envoyer des publicités, ou pour suivre l'utilisateur sur un site web ou plusieurs sites web à des fins de marketing similaires.