Les installations de fermentation retardée monobloc SITEP sont conçues pour intégrer une technologie d'essais avancée dans des cellules nouvelles ou existantes, offrant une solution compacte, efficace et facile à installer.
Ce type de système permet une gestion entièrement automatisée des phases de refroidissement, de maintien, de réveil et d'épreuve, en assurant un contrôle précis de la température et de l'humidité.
Découvrez comment cela fonctionne
Modèles pour monoblocs de fermentation retardée
MODÈLE
CUBATURA (M3)
QUANTITÉ DE PÂTE (KG)
TENSION
PUISSANCE (KW)
DIMENSIONS (CM)
POIDS (KG)
MBC 100
20
100
400V - 3 - 50Hz
4,5
115x135x47h
72
MBC 200
35
200
400V - 3 - 50Hz
6,5
135x135x47h
104
MBC 300
40
300
400V - 3 - 50Hz
6,5
175x135x47h
145
Modèles pour monoblocs de fermentation retardée
MBC 100
CUBATURE (M3)
20
QUANTITÉ DE PÂTE (KG)
100
TENSION
400V - 3 - 50Hz
PUISSANCE (KW)
4,5
DIMENSIONS (CM)
115x135x47h
POIDS (KG)
72
MBC 200
CUBATURE (M3)
35
QUANTITÉ DE PÂTE (KG)
200
TENSION
400V - 3 - 50Hz
PUISSANCE (KW)
6,5
DIMENSIONS (CM)
135x135x47h
POIDS (KG)
104
MBC 300
CUBATURE (M3)
40
QUANTITÉ DE PÂTE (KG)
300
TENSION
400V - 3 - 50Hz
PUISSANCE (KW)
6,5
DIMENSIONS (CM)
175x135x47h
POIDS (KG)
145
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