Settore : Boulangerie

Refroidisseurs à air Chariots

Les refroidisseurs à chariot SITEP sont la solution idéale pour le traitement de grands volumes de produits dans les boulangeries, les ateliers industriels et les boulangeries à haute production. Conçus pour accueillir directement un ou plusieurs chariots équipés de plateaux, ils permettent une réfrigération rapide, homogène et sûre, en optimisant le temps et les ressources. Grâce à la puissante technologie de refroidissement avec [...]

Congélateurs rapides pour plaques

Les refroidisseurs à air SITEP sont conçus pour garantir une congélation rapide et efficace des produits de pâtisserie fraîchement traités ou cuits, tout en préservant leur qualité, leur intégrité et leur sécurité alimentaire. Une technologie indispensable pour optimiser les temps de production, réduire les déchets et augmenter la durée de conservation des produits. Grâce à l'évolution rapide de la [...]

Chambres froides/conservateurs modulaires pour plaques

Les conservateurs-chimères SITEP sont conçus pour garantir une congélation rapide et sûre des produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en offrant la possibilité de les conserver de manière optimale pendant des périodes moyennes à longues. Une double fonction dans une machine compacte et efficace, idéale pour optimiser le temps, les coûts et les processus de production. Grâce à un refroidissement rapide jusqu'à [...].

Compteurs-doseurs d'eau analogiques

Les compteurs d'eau analogiques SITEP sont des solutions simples, fiables et polyvalentes pour le comptage manuel de l'eau avec contrôle de la température. Idéaux pour les ateliers qui exigent de la précision sans sacrifier la commodité, ils combinent un comptage précis avec une manipulation intuitive et immédiate. Grâce à la vanne de mélange manuelle et au thermomètre intégré, l'opérateur peut facilement ajuster la [...]

Compteurs-doseurs d’eau électroniques

Les compteurs-doseurs d’eau électroniques SITEP sont conçus pour assurer un dosage automatique et précis de l'eau, tout en régulant simultanément la température et la quantité avec une fiabilité maximale. Conçus pour répondre aux besoins des laboratoires de boulangerie et de pâtisserie les plus exigeants, ils combinent une technologie avancée, une interface intuitive et des performances élevées.

Compteurs de litres

Les compteurs de litres SITEP sont des outils fiables et pratiques pour la gestion du dosage de l'eau dans les processus de mélange. Conçus pour les laboratoires à la recherche d'une solution essentielle mais précise, ils allient facilité d'utilisation, compacité et faible besoin de maintenance.

Refroidisseurs à accumulation au sol Easyline

Les refroidisseurs à accumulation au sol Easyline de SITEP offrent une solution fonctionnelle, fiable et économique pour le refroidissement de l'eau dans les procédés de fabrication de la pâte. Conçus pour les ateliers de boulangerie et de pâtisserie à la recherche de performances élevées à un coût réduit, ils allient facilité d'utilisation et efficacité thermique optimale.

Réfrigérateurs à accumulation mural Easyline

Les refroidisseurs de stockage muraux Easy Line de SITEP sont la solution idéale pour les laboratoires qui ont besoin d'un système efficace et compact avec un encombrement au sol minimal. Conçus pour être montés au mur, ils optimisent l'espace de travail sans sacrifier les performances. Cette ligne se distingue par l'équilibre parfait entre les performances [...]

Refroidisseurs continus au sol

Les refroidisseurs d'eau continus au sol SITEP sont conçus pour garantir un approvisionnement constant en eau réfrigérée, assurant des performances hygiéniques et thermiques élevées, même dans des environnements de production à haute intensité. Equipés d'une batterie en acier inoxydable complètement isolée de l'environnement extérieur, ils empêchent tout contact entre l'eau et l'air, évitant ainsi le risque de prolifération bactérienne. Le système [...]

Refroidisseurs continus mural

Les refroidisseurs d'eau continus muraux SITEP représentent une solution compacte et efficace pour garantir un approvisionnement constant en eau réfrigérée, directement au-dessus du pétrin, optimisant ainsi l'espace et les temps de production. Conçus pour éviter la prolifération bactérienne, ils sont équipés d'un serpentin en acier inoxydable qui permet le passage de l'eau sans contact avec l'air, garantissant ainsi [...]