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ESP La performance née de l'innovation
Pour SITEP, l'innovation consiste à rendre chaque machine plus intelligente, plus efficace et plus fiable. Nos technologies brevetées ne sont pas de simples composants, mais des solutions concrètes qui améliorent la vie des personnes travaillant dans l'industrie de la boulangerie, de la pâtisserie et de la pizza. Découvrez nos produits phares.
VORTEX: le capteur invisible, l'efficacité visible
Notre débitmètre VORTEX utilise un capteur à semi-conducteurs sans pièces mobiles, ce qui garantit une précision constante et une absence de maintenance. Grâce à la technologie vortex de Kármán, il détecte la quantité d'eau avec une stabilité extrêmement élevée et sans obstruction du flux. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent une fiabilité absolue dans les environnements industriels.
Technologie avancée, performance à long terme.
Sitep utilise le technologie piézoélectrique de débitmètres VORTEX dans tous les modèles de compteurs de litres afin d'assurer une plus grande fiabilité et longévité de ses produits.
L'élimination des pièces mécaniques mobiles nécessitant un entretien réduit les défauts, garantissant une longévité supérieure et une grande précision (marge d'erreur inférieure à 1%).
Décharge d'impulsion: la délicatesse est une question de précision
Grâce au programme de décharge par impulsion des séries SITEP GT et PRO, même les pâtes les plus hydratées sont traitées avec un dosage d'eau précis et personnalisable. Une fonction logicielle avancée qui améliore la qualité et automatise les étapes de traitement les plus sensibles.
Plus de contrôle, moins de gaspillage, zéro compromis.
Les pâtes très hydratées, telles que celles pour ciabatta ou pita, nécessitent un dosage précis de l'eau en raison de la lenteur d'absorption de la maille de gluten.
La décharge par impulsion divise la distribution en plusieurs étapes programmables : vous pouvez gérer la quantité initiale, le nombre d'impulsions et les temps de pause entre chaque décharge.
Une solution qui améliore la consistance de la pâte et automatise les étapes les plus délicates, rendant le processus plus fluide et plus fiable.
Un logiciel intelligent pour les pâtes difficiles, conçu par quelqu'un qui connaît vraiment le métier.
SITEP est le partenaire idéal pour des solutions innovantes et sur mesure, basées sur le cycle de production et les produits spécifiques qui sont introduits dans nos machines. Nous combinons une technologie de pointe, une expérience consolidée et un savoir-faire artisanal. Nous garantissons la qualité, la flexibilité et une assistance continue pour chaque projet. Avec SITEP, vous transformez chaque idée en un résultat concret et fiable, avec des consommations réduites et une utilisation optimisée de l'espace disponible.
SITEP S.A.R.L. UNIPERSONNELLE
Via Enzo Ferrari 6
44019 Voghiera (FE) ITALIE
Tel et Fax +39 0532 815694
info@sitep.net
SITEP est le partenaire idéal pour des solutions innovantes et sur mesure, basées sur le cycle de production et les produits spécifiques qui sont introduits dans nos machines. Nous combinons une technologie de pointe, une expérience consolidée et un savoir-faire artisanal. Nous garantissons la qualité, la flexibilité et une assistance continue pour chaque projet. Avec SITEP, vous transformez chaque idée en un résultat concret et fiable, avec des consommations réduites et une utilisation optimisée de l'espace disponible.
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