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ESP Armadi
Gli armadi climatizzati SITEP sono progettati per accompagnare con precisione e affidabilità tutte le fasi chiave della produzione da forno: pre-fermentazione (biga), lievitazione e fermalievitazione. Un’unica tecnologia, tre funzioni fondamentali, infinite possibilità produttive.
Grazie a un sistema avanzato di ventilazione ad impulsi elettrici e canalizzazione in acciaio inox, ogni armadio garantisce una distribuzione uniforme dell’aria, con controllo costante di temperatura e umidità. Questo consente di adattare facilmente la macchina alla fase di lavoro desiderata, assicurando impasti sempre omogenei, ben sviluppati e privi di crosta superficiale.
Modelli per Armadi di lievitazione
| MODELLO | DIMENSIONI (CM) | POTENZA (W) | TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C) | TENSIONE | CAPACITÀ (L) | CAPIENZA TEGLIE | PESO (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ALL 1P | 72x80x205h | 1400 | max +45° | 230V - 1 - 50Hz | 700 | 20 x (60x40) | 130 |
| ALL 1P / MAXI | 79x100x205h | 1800 | max +45° | 230V - 1 - 50Hz | 840 | 20 x (60x80) o 40 x (60x40) | 175 |
| ALL 2P | 144x80x212h | 1800 | max +45° | 230V - 1 - 50Hz | 1400 | 40 x (60x40) | 250 |
Modelli per Armadi di lievitazione
ALL 1P
- DIMENSIONI (CM)
- 72x80x205h
- POTENZA (W)
- 1400
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- max +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 700
- CAPIENZA TEGLIE
- 20 x (60x40)
- PESO (KG)
- 130
ALL 1P / MAXI
- DIMENSIONI (CM)
- 79x100x205h
- POTENZA (W)
- 1800
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- max +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 840
- CAPIENZA TEGLIE
- 20 x (60x80) o 40 x (60x40)
- PESO (KG)
- 175
ALL 2P
- DIMENSIONI (CM)
- 144x80x212h
- POTENZA (W)
- 1800
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- max +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 1400
- CAPIENZA TEGLIE
- 40 x (60x40)
- PESO (KG)
- 250
Modelli per Armadi di fermalievitazione
| MODELLO | DIMENSIONI (CM) | POTENZA (W) | TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C) | TENSIONE | CAPACITÀ (L) | CAPIENZA TEGLIE | PESO (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BABYLEV / 1P | 56x80x212h o 79x70x205h | 1400 | -9° / +45° | 230V - 1 - 50Hz | 700 | 20 x (60x40) | 155 |
| BABYLEV / 2P | 144x80x212h | 1800 | -9° / +45° | 230V - 1 - 50Hz | 1400 | 40 x (60x40) | 250 |
| BABYLEV / MAX | 79x100x205h | 1800 | -9° / +45° | 230V - 1 - 50Hz | 840 | 20 x (60x80) o 40 x (60x40) | 175 |
Modelli per Armadi di fermalievitazione
BABYLEV / 1P
- DIMENSIONI (CM)
- 56x80x212h o 79x70x205h
- POTENZA (W)
- 1400
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -9° / +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 700
- CAPIENZA TEGLIE
- 20 x (60x40)
- PESO (KG)
- 155
BABYLEV / 2P
- DIMENSIONI (CM)
- 144x80x212h
- POTENZA (W)
- 1800
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -9° / +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 1400
- CAPIENZA TEGLIE
- 40 x (60x40)
- PESO (KG)
- 250
BABYLEV / MAX
- DIMENSIONI (CM)
- 79x100x205h
- POTENZA (W)
- 1800
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -9° / +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 840
- CAPIENZA TEGLIE
- 20 x (60x80) o 40 x (60x40)
- PESO (KG)
- 175
Modelli per Armadi refrigerati Positivi
| MODELLO | SERIE | DIMENSIONI (CM) | POTENZA (W) | TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C) | TENSIONE | CAPACITÀ (L) | CAPIENZA TEGLIE | PESO (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ACP1P | Positivi | 56x80x212h o 79x70x205h | 600 | +1° / +10° | 230V - 1 - 50Hz | 700 | 20 (60x40) | 150 |
| ACP1P MAXI | Positivi | 79x100x205h | 830 | +1° / +10° | 230V - 1 - 50Hz | 840 | 40 (60x40) o 20 (60x80) | 164 |
| ACP2P | Positivi | 144x80x212h | 500 | +1° / +10° | 230V - 1 - 50Hz | 1400 | 40 (60x40) | 195 |
Modelli per Armadi refrigerati Positivi
ACP1P
- SERIE
- Positivi
- DIMENSIONI (CM)
- 56x80x212h o 79x70x205h
- POTENZA (W)
- 600
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- +1° / +10°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 700
- CAPIENZA TEGLIE
- 20 (60x40)
- PESO (KG)
- 150
ACP1P MAXI
- SERIE
- Positivi
- DIMENSIONI (CM)
- 79x100x205h
- POTENZA (W)
- 830
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- +1° / +10°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 840
- CAPIENZA TEGLIE
- 40 (60x40) o 20 (60x80)
- PESO (KG)
- 164
ACP2P
- SERIE
- Positivi
- DIMENSIONI (CM)
- 144x80x212h
- POTENZA (W)
- 500
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- +1° / +10°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 1400
- CAPIENZA TEGLIE
- 40 (60x40)
- PESO (KG)
- 195
Modelli per Armadi refrigerati Negativi
| MODELLO | SERIE | DIMENSIONI (CM) | POTENZA (W) | TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C) | TENSIONE | CAPACITÀ (L) | CAPIENZA TEGLIE | PESO (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ACN1P | Negativi | 56x80x212h o 79x70x205h | 900 | -10° / -20° | 230V - 1 - 50Hz | 700 | 20 (60x40) | 166 |
| ACN1P MAXI | Negativi | 79x100x205h | 1600 | -10° / -20° | 230V - 1 - 50Hz | 840 | 40 (60x40) o 20 (60x80) | 180 |
| ACN2P | Negativi | 144x80x212h | 900 | -10° / -20° | 230V - 1 - 50Hz | 1400 | 40 (60x40) | 210 |
Modelli per Armadi refrigerati Negativi
ACN1P
- SERIE
- Negativi
- DIMENSIONI (CM)
- 56x80x212h o 79x70x205h
- POTENZA (W)
- 900
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -10° / -20°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 700
- CAPIENZA TEGLIE
- 20 (60x40)
- PESO (KG)
- 166
ACN1P MAXI
- SERIE
- Negativi
- DIMENSIONI (CM)
- 79x100x205h
- POTENZA (W)
- 1600
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -10° / -20°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 840
- CAPIENZA TEGLIE
- 40 (60x40) o 20 (60x80)
- PESO (KG)
- 180
ACN2P
- SERIE
- Negativi
- DIMENSIONI (CM)
- 144x80x212h
- POTENZA (W)
- 900
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -10° / -20°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 1400
- CAPIENZA TEGLIE
- 40 (60x40)
- PESO (KG)
- 210
Modelli per Armadi Refrigerati per griglie
| MODELLO | SERIE | DIMENSIONI (CM) | POTENZA (W) | TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C) | TENSIONE | CAPACITÀ (L) | GRIGLIE INCLUSE | PESO (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ACP1P/E | Griglie | 69x80x212h | 460 | +1° / +10° | 230V - 1 - 50Hz | 100 | 3 | 115 |
| ACN1P/E | Griglie | 69x80x212h | 550 | -1° / -20° | 230V - 1 - 50Hz | 100 | 3 | 122 |
| ACP2P/E | Griglie | 134x80x212h | 350 | +1° / +10° | 230V - 1 - 50Hz | 1400 | 6 | 180 |
| ACN2P/E | Griglie | 134x80x212h | 860 | -1° / -20° | 230V - 1 - 50Hz | 1400 | 6 | 200 |
Modelli per Armadi Refrigerati per griglie
ACP1P/E
- SERIE
- Griglie
- DIMENSIONI (CM)
- 69x80x212h
- POTENZA (W)
- 460
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- +1° / +10°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 100
- GRIGLIE INCLUSE
- 3
- PESO (KG)
- 115
ACN1P/E
- SERIE
- Griglie
- DIMENSIONI (CM)
- 69x80x212h
- POTENZA (W)
- 550
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -1° / -20°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 100
- GRIGLIE INCLUSE
- 3
- PESO (KG)
- 122
ACP2P/E
- SERIE
- Griglie
- DIMENSIONI (CM)
- 134x80x212h
- POTENZA (W)
- 350
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- +1° / +10°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 1400
- GRIGLIE INCLUSE
- 6
- PESO (KG)
- 180
ACN2P/E
- SERIE
- Griglie
- DIMENSIONI (CM)
- 134x80x212h
- POTENZA (W)
- 860
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -1° / -20°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 1400
- GRIGLIE INCLUSE
- 6
- PESO (KG)
- 200
Modelli per Armadi per biga
| MODELLO | DIMENSIONI (CM) | POTENZA (W) | TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C) | TENSIONE | CAPACITÀ (M3) | CAPACITÀ (KG) | PESO (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MB120 | 56x80x212h o 79x70x205h | 800 | 5° / +45° | 230V - 1 - 50Hz | n. 4 x 52 lt | 120 | 155 |
| MB240 | 144x80x212h | 1200 | 5° / +45° | 230V - 1 - 50Hz | n. 8 x 52 lt | 240 | 250 |
| MB240 MAXI | 79x100x205h | 1200 | 5° / +45° | 230V - 1 - 50Hz | n. 8 x 52 lt | 240 | 175 |
Modelli per Armadi per biga
MB120
- DIMENSIONI (CM)
- 56x80x212h o 79x70x205h
- POTENZA (W)
- 800
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- 5° / +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (M3)
- n. 4 x 52 lt
- CAPACITÀ (KG)
- 120
- PESO (KG)
- 155
MB240
- DIMENSIONI (CM)
- 144x80x212h
- POTENZA (W)
- 1200
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- 5° / +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (M3)
- n. 8 x 52 lt
- CAPACITÀ (KG)
- 240
- PESO (KG)
- 250
MB240 MAXI
- DIMENSIONI (CM)
- 79x100x205h
- POTENZA (W)
- 1200
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- 5° / +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (M3)
- n. 8 x 52 lt
- CAPACITÀ (KG)
- 240
- PESO (KG)
- 175
Modelli per Armadi Semprefresco
| MODELLO | SERIE | DIMENSIONI (CM) | POTENZA (HPWATT) | TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C) | TENSIONE | CAPACITÀ (L) | CAPIENZA TEGLIE | PESO (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SEMPREFRESCO / 1P | Semprefresco | 56x80x212h o 79x70x205h | 1400 | -9° / +45° | 230V - 1 - 50Hz | 700 | 20 x (60x40) | 155 |
| SEMPREFRESCO / 2P | Semprefresco | 144x80x212h | 1800 | -9° / +45° | 230V - 1 - 50Hz | 1400 | 40 x (60x40) | 250 |
| SEMPREFRESCO / MAXI | Semprefresco | 79x100x205h | 1800 | -9° / +45° | 230V - 1 - 50Hz | 840 | 20 x (60x80) o 40 x (60x40) | 175 |
Modelli per Armadi Semprefresco
SEMPREFRESCO / 1P
- SERIE
- Semprefresco
- DIMENSIONI (CM)
- 56x80x212h o 79x70x205h
- POTENZA (HPWATT)
- 1400
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -9° / +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 700
- CAPIENZA TEGLIE
- 20 x (60x40)
- PESO (KG)
- 155
SEMPREFRESCO / 2P
- SERIE
- Semprefresco
- DIMENSIONI (CM)
- 144x80x212h
- POTENZA (HPWATT)
- 1800
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -9° / +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 1400
- CAPIENZA TEGLIE
- 40 x (60x40)
- PESO (KG)
- 250
SEMPREFRESCO / MAXI
- SERIE
- Semprefresco
- DIMENSIONI (CM)
- 79x100x205h
- POTENZA (HPWATT)
- 1800
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO (°C)
- -9° / +45°
- TENSIONE
- 230V - 1 - 50Hz
- CAPACITÀ (L)
- 840
- CAPIENZA TEGLIE
- 20 x (60x80) o 40 x (60x40)
- PESO (KG)
- 175
SITEP è il partner ideale per soluzioni innovative e su misura, basate sul ciclo produttivo e sui prodotti specifici che entreranno nei nostri macchinari. Uniamo tecnologia avanzata, esperienza consolidata e cura artigianale. Garantiamo qualità, flessibilità e supporto continuo in ogni progetto. Con SITEP, trasformi ogni idea in un risultato concreto e affidabile, con consumi ridotti e andando a ottimizzare l’uso degli spazi disponibili.
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