I generatori di vapore UMS di SITEP sono progettati per garantire una produzione precisa, continua e controllata di vapore saturo, ideale per supportare i processi di lievitazione e cottura nei laboratori di panificazione e pasticceria.
Grazie alla tecnologia ad iniezione diretta e al controllo automatico dell’umidità, i generatori UMS assicurano una distribuzione omogenea del vapore all’interno delle celle o degli armadi, contribuendo a creare un ambiente costante, efficiente e favorevole allo sviluppo ottimale degli impasti.
Modelli per Generatori di vapore
MODELLO
PRODUZIONE ORARIA MAX (L/H)
PRESSIONE ACQUA (MIN/MAX BAR)
CAPACITÀ (L)
CAPIENZA TEGLIE
TENSIONE
POTENZA (W)
DIMENSIONI (CM)
PESO (KG)
UMS 1
1
1 - 5
340
12
230V - 1 - 50Hz
650
27x9x22h
4,2
UMG 3
4
1 - 5
550
18
400V - 3 - 50Hz
3000
44x21x35h
7,8
Modelli per Generatori di vapore
UMS 1
PRODUZIONE ORARIA MAX (L/H)
1
PRESSIONE ACQUA (MIN/MAX BAR)
1 - 5
CAPACITÀ (L)
340
CAPIENZA TEGLIE
12
TENSIONE
230V - 1 - 50Hz
POTENZA (W)
650
DIMENSIONI (CM)
27x9x22h
PESO (KG)
4,2
UMG 3
PRODUZIONE ORARIA MAX (L/H)
4
PRESSIONE ACQUA (MIN/MAX BAR)
1 - 5
CAPACITÀ (L)
550
CAPIENZA TEGLIE
18
TENSIONE
400V - 3 - 50Hz
POTENZA (W)
3000
DIMENSIONI (CM)
44x21x35h
PESO (KG)
7,8
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