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ESP Prestazioni che nascono dall’innovazione
Innovazione per SITEP significa rendere ogni macchina più intelligente, efficiente e affidabile. Le nostre tecnologie brevettate non sono semplici componenti, ma soluzioni concrete che migliorano la vita di chi lavora nel settore della panificazione, pasticceria e pizzeria. Scopri i nostri fiori all’occhiello.
VORTEX: il sensore invisibile, l’efficienza visibile
Il nostro misuratore di portata VORTEX utilizza un sensore a stato solido senza parti in movimento, garantendo precisione costante e zero manutenzione. Grazie alla tecnologia dei vortici di Kármán, rileva la quantità d’acqua con un’elevatissima stabilità e nessuna ostruzione al flusso. È la scelta ideale per chi cerca affidabilità assoluta in ambienti industriali.
Tecnologia avanzata, performance a lungo termine.
Sitep utilizza la tecnologia piezoelettrica dei misuratori di portata VORTEX in tutti i modelli di contalitri per garantire maggior affidabilità e longevità ai suoi prodotti.
L’eliminazione di parti meccaniche in movimento che richiedano manutenzione riduce la difettosità, garantendo una longevità superiore e un’elevata precisione (margine d’errore al di sotto dell’1%).
Scarico a impulsi: la delicatezza è una questione di precisione
Con il programma di scarico a impulsi dei contalitri SITEP serie GT e PRO, anche gli impasti più idratati vengono gestiti con un dosaggio d’acqua preciso e personalizzabile. Una funzione software avanzata che migliora la qualità e automatizza i passaggi più sensibili della lavorazione.
Più controllo, meno sprechi, zero compromessi.
Gli impasti ad alta idratazione, come quelli per ciabatta o pita, richiedono un dosaggio d’acqua preciso a causa del lento assorbimento della maglia glutinica.
Lo scarico a impulsi suddivide l’erogazione in più step programmabili: puoi gestire quantità iniziale, numero di impulsi e tempi di pausa tra uno scarico e l’altro.
Una soluzione che migliora la consistenza dell’impasto e automatizza le fasi più delicate, rendendo il processo più fluido e affidabile.
Un software intelligente per impasti difficili, pensato da chi conosce davvero il mestiere.
SITEP è il partner ideale per soluzioni innovative e su misura, basate sul ciclo produttivo e sui prodotti specifici che entreranno nei nostri macchinari. Uniamo tecnologia avanzata, esperienza consolidata e cura artigianale. Garantiamo qualità, flessibilità e supporto continuo in ogni progetto. Con SITEP, trasformi ogni idea in un risultato concreto e affidabile, con consumi ridotti e andando a ottimizzare l’uso degli spazi disponibili.
SITEP S.R.L. A SOCIO UNICO
Via Enzo Ferrari 6
44019 Voghiera (FE) ITALY
Tel e Fax +39 0532 815694
info@sitep.net
SITEP è il partner ideale per soluzioni innovative e su misura, basate sul ciclo produttivo e sui prodotti specifici che entreranno nei nostri macchinari. Uniamo tecnologia avanzata, esperienza consolidata e cura artigianale. Garantiamo qualità, flessibilità e supporto continuo in ogni progetto. Con SITEP, trasformi ogni idea in un risultato concreto e affidabile, con consumi ridotti e andando a ottimizzare l’uso degli spazi disponibili.
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